近年來，隨著我國改革開放不斷的深入，許多城市都新建或改建一批體量大、功能多樣、裝飾豪華、商品高檔的商場，吸引了成千上萬的顧客，為繁榮我國市場經濟起到了積極的作用。在商場迅速發展的同時，由于防火措施沒有得到及時落實，導致商場 火災 不斷發生。如 唐山林西百貨大樓 火災 、鄭州天然商廈 火災 、北京隆福大廈 火災 、沈陽商業城 火災 等等都造成了巨大的經濟損失，有的還造成嚴重的人員傷亡。因此，加強商場的消防工作，強化商場的防火意識顯得十分重要。
第一節 商場的 火災 危險性
一、營業廳面積大，且每層空間上下連通，防火分隔困難，容易造成 火災 蔓延擴大
商場營業廳的建筑面積一般比較大，小的數千平方米，大的數萬平方米；多層的商場，大多安裝有自動扶梯，層層相通；有的 還設有中庭，使商場的防火分隔問題相當突出。
二、可燃商品多，容易造成重大經濟損失
商場經營的商品，大部分是可燃物品，一些商品本身雖屬不燃材料制成，但其包裝箱、盒卻都是可燃的。還有 一些商品，如指甲油、摩絲、發膠和小包裝的汽油、酒精等有機溶劑以及丁烷氣（打火機用）、火柴、賽璐珞制品等，均屬易燃易爆化學危險品。商場的商品，大多采用自選式貨架、柜臺，有些商品如服裝鞋帽、各類紡織品、工藝美術品、箱包帶夾等，還懸掛展示在商場的空間，琳 瑯滿目。商場的這一特點，使商品高度集中，開架售貨又 使可燃物的表面積大于其它任何場所，一旦失火，就會迅速蔓延。
商場的商品周轉很快，除了大量陳設在柜臺內、貨架 上供顧客選購外，往往在每個柜臺的后面還設有各自的小倉庫，形成了“前柜后庫”，甚至“以店代庫”，在過道上也堆滿商品的局面。尤其是租賃給個人的柜臺更是如此，致使商場內又儲存了大量的商品。一旦發生 火災 ，會造成嚴重損失。此外，商場內的柜臺、貨架不少也是可燃材料制作，這些柜臺、貨架雖然分組布置，但距離一般都比較小，基本上毗連成片。
三、商場人員聚集、流動量大、容易造成重大傷亡
商場的另一特點是顧客云集，男女老少 挨肩接踵，在我國已成為公共場所人員密度最高、流動量最大的場所，在營業時間，萬一發生 火災 ，就會引起混亂，疏散就更加困難，難免造成重大的人員傷亡。對地下商場來講，問題就更為嚴重。地下商場可供顧客占用的面積往往比地上商場要小，在顧客流量同樣大的情況下，人員密度大大地高于地上商場；而地下商場的安全疏散通道、出口的數量和寬度由于受人防工程的局限，又小于地上商場。地下商場缺少自然采光和通風條件，一旦發生 火災 ，人們必然驚惶失措，難免有擠死人和踩死人的事故發生；由于建筑空間封閉，有毒煙氣會充滿整個商場，易致人員中毒窒息而亡。
四、電氣照明設備多，導致 火災 的因素多
商場內電氣照明設備的 火災 危險性，按功能和用途有以下特點：
1.安裝在商場頂、柱、墻上的照明、裝飾燈，多采用帶狀方式或分組安裝的熒光燈具，有些商場采用滿天星式深罩燈。這些燈具都采用埋入式安裝在吊頂里面，數量比較大，且熒光燈的鎮流器易發熱起火，深罩燈如采用功率較大的白 熾燈，也易烤著附近的可燃物。
2.安裝在商品櫥窗和柜臺內的照明燈具，除了熒光燈外，還有各種射燈。射燈除采用冷光源的外，其他光源的射燈，表面溫度都較高，足以將可燃物烤著。
3.商場內和商品櫥窗里除了大量安裝廣告霓虹燈和燈箱外，有的還安裝了操作活動廣告的電動機，霓虹燈的變壓器具，有較大的 火災 危險性。
4.在節假日，商場內外還要臨時安裝各種彩燈，增添節日氣氛。
5.商場經營照明器材和家用電器的柜臺，為了測試的需要，還裝設有臨時電源插座，沒有空調系統的商場，在夏季還大量使用電風扇降溫等。
以上各種電氣照明設備，品種數量之多和線路錯綜復雜的程度，都是其他公共建筑難以比擬的，加上每天營業時間長，如若設計、安裝、使用不慎、極易引起 火災 。
6、其他致災因素也很多，如有的商場為了方便用戶，還附設有服裝加工部，家用電器維修部，鐘表、眼鏡、照相機等修理部，這些部位常常需要使用電熨斗、電烙鐵等加熱器具。
五、撲救難度極大
商場發生 火災 ，可燃物多，空間大，蔓延快；顧客向外疏散，消防人員逆方向進入撲救，搶救和疏散人員，撲滅 火災 都相當困難；加之發生 火災 后，由于濃煙和高溫，使消防人員偵察火情困難，難以迅速撲滅 火災 。
第二節 商場的主要防火要求
一、建筑耐火等級
根據國家有關消防技術規范規定，新建商場的耐火等級一般應不低于二級，商場內的吊頂和其他裝飾材料，不準使用可燃材料，對原有的建筑中可燃的木構件和耐火極限較低的鋼架結構，必須采取措施，提高其耐火等級。商場內的貨架和柜臺，應采用金屬框架和玻璃板組合制成。
二、商場的布局及防火分隔
1.保證人員通行和安全疏散通道面積。商場營業廳作為公共場所，顧客人流所需的面積應予充分考慮。貨架同人流所占的公共面積的比例：綜合性大型商場或多層商場一般不小于1：1.5；較小的商場最低不小于1：1。人流所占公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占用面積不小于0.4m2。柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小 于3m。
2.商場應按《建筑設計防火規范》和《高層民用建筑設計防火規范》的規定劃分防火分區。多層商場地上按2500m2為一個分區，地下按500m2為一個防火分區；如商場裝有自動噴水滅火系統時，防火分區面積可增加一倍；高層商場如果設有 火災 自動報警系統、自動噴水滅火系統，并采用不燃或難燃材料裝修時，防火分區面積可擴大到4000m2，地下商場防火分區面積可擴大到2000m2。
3.對于電梯間、樓梯間、自動扶梯等貫通上下樓層的孔洞，應安裝防火門或防火卷簾進行分隔，對于管道井，電纜井等，其每層檢查口應安裝丙級防火門，且每隔2~3層樓板處用相當于樓板耐火極限的非燃材料進行分隔。
4.商場的小型中轉倉庫、服裝加工及家用電器、鐘表、眼鏡維修部等應同營業廳分開獨立設置。
5.油浸電力變壓器，不宜設在地下商場內，如果必須設置時，應避開人員密集的部位和出入口，且應用耐火極限不低于3h的隔墻和耐火極限不低于2h的樓板與其他部位隔開，墻上的門應采用甲級防火門，變壓器下面應設有能儲存變壓器全部油量的事故儲油設施。
6.空調機房進入每個樓層或防火分區的水平支管上，均應按規定設置 火災 時能自動關閉的防火閥門。空調風管上所使用的保溫材料、吸音材料應選用不燃或難燃材料。
三、安全疏散
1.商場是人員集中的公共場所之一，安全疏散必須符合國家有關消防技術規范的要求，商場要有足夠數量的安全出口，并多方位地均勻設置；不應設置影響顧客人流安全疏散的旋轉門、側拉門等。
2.商場樓梯、走道、疏散外門等的疏散寬度，應符合有關消防技術規范的規定。安全出口、疏散用門、樓梯等通道，應設置燈光疏散指示標志和應急照明。
四、消防設施
商場的消防設施包括 火災 自動報警系統、消防控制中心、室內外消火栓系統和自動噴水滅火系統、防煙排煙系統、 火災 應急照明、應急廣播、燈光疏散指示標志，防火門、防火卷簾等防火分隔系統的聯動控制，以及滅火器材等。
1. 火災 報警系統應能準確報警，消防控制中心值班人員要熟悉消防設備的操作，熟練掌握消防控制設備的功能。消防控制設備的功能應符合《 火災 自動報警系統設計規范》的規定。
2.室內消火栓和自動噴水滅火系統。消防主備泵能自動互投，動力配電柜的主備電源能自動切換。室內消火栓泵應能在消火栓箱處和消防控制室遠程啟動；噴淋泵能夠按系統功能要求在消防控制室遠程啟動和自動啟動。自動噴淋系統應有穩壓（增壓）設施，如屋頂水箱；系統 未端應設放水閥和壓力表；自動噴水系統的濕式報警閥及水力警鈴要保持正常的報警功能。消火栓系統要滿足充實水柱的要求。
3.防排煙系統。采用自然排煙時，開窗、開口面積應符合要求，以滿足排煙的需要。采用機械加壓送風防煙設施應保證樓梯間壓力40~50Pa，前室或合用前室30~25Pa。采用機械排煙系統，其排煙口平時應處于關閉狀態，排煙口應有手動和自動開啟裝置，當任一排煙口開啟時，排煙風機自行啟動；在排煙支管上、排煙風機入口處應設有當煙氣溫度超過280℃時能自動關閉的排煙防火閥。
4.常閉式防火門應能保持關閉狀態；常開防火門處不應有阻礙防火門關閉的障礙物，在 火災 時應能自動關閉。防火卷簾門應能自動啟動和手動啟動，防火卷簾下部不能擺設柜臺、堆放貨物影響卷簾門的降落。設在疏散通道的防火卷簾，應具有在降落時有短時間停滯以及能從兩側自動、手動和機械控制的功能。樓梯間及其前室不應用卷簾門代替疏散門。
五、消防安全管理
（一）日常防火管理
商場應按照《消防法》的要求，認真履行消防安全管理職責。商場的法定代表人或行政負責人應當負責商場的防火安全管理工作，是商場的防火負責人；商場應建立健全消防安全管理制度、消防安全操作規程，并抓好落實；商場應建立逐級防火安全責任制，簽定防火安全責任書；尤其是對出租柜臺、商店，其防火安全工作都必須分清責任，納入商場的統一管理之中；商場應配備必要的專兼職消防安全管理人員，具體抓好本商場的消防安全工作，要定期對本商場的職工及重點工種人員進行消防安全教育培訓，經常組織防火安全檢查，及時消除 火災 隱患；要建立健全義務消防組織，制定滅火預案及應急疏散預案，并定期組織演練；設有自動消防設施的商場要建立定期檢查測試、維修保養制度，并加強消防控制操作人員的培訓和值班檢查；要定期檢查維護保養消防器材，使消防器材能完好使用；要建立防火檔案，對商場的防火工作情況認真記載。
（二）明火管理
商場的顧客流量大，其中不乏吸煙者，隨意亂扔煙頭往往造成 火災 。因此在商場中應禁止吸煙，并設置禁止吸煙標志牌。商場在設備安裝、檢修、柜臺改造過程中，營業區與裝修區之間應進行防火分隔，動用電氣焊割作業時，應在動火作業前，履行用火審批手續。現場必須有人監護，備有消防器材，做好滅火準備。
（三）易燃品管理
商場內經營指甲油、摩絲、打字紙、丁烷氣等易燃危險商品時，應控制在兩日的銷售量以內，同時要防止日光直射，與其他高溫電熱器具隔開，妥善進行保管。地下商場嚴禁經營銷售煙花爆竹、發令槍紙、汽油、煤油、酒精、油漆等易燃商品。鐘表、照相機修理等作業使用的酒精、汽油等易燃液體清洗零件時，現場禁止明火。對日用少量易燃液體，要放至封閉容器內，隨用隨開，未用完的送回專用庫房，現場不得儲存。
第一節 商場的 火災 危險性
一、營業廳面積大，且每層空間上下連通，防火分隔困難，容易造成 火災 蔓延擴大
商場營業廳的建筑面積一般比較大，小的數千平方米，大的數萬平方米；多層的商場，大多安裝有自動扶梯，層層相通；有的 還設有中庭，使商場的防火分隔問題相當突出。
二、可燃商品多，容易造成重大經濟損失
商場經營的商品，大部分是可燃物品，一些商品本身雖屬不燃材料制成，但其包裝箱、盒卻都是可燃的。還有 一些商品，如指甲油、摩絲、發膠和小包裝的汽油、酒精等有機溶劑以及丁烷氣（打火機用）、火柴、賽璐珞制品等，均屬易燃易爆化學危險品。商場的商品，大多采用自選式貨架、柜臺，有些商品如服裝鞋帽、各類紡織品、工藝美術品、箱包帶夾等，還懸掛展示在商場的空間，琳 瑯滿目。商場的這一特點，使商品高度集中，開架售貨又 使可燃物的表面積大于其它任何場所，一旦失火，就會迅速蔓延。
商場的商品周轉很快，除了大量陳設在柜臺內、貨架 上供顧客選購外，往往在每個柜臺的后面還設有各自的小倉庫，形成了“前柜后庫”，甚至“以店代庫”，在過道上也堆滿商品的局面。尤其是租賃給個人的柜臺更是如此，致使商場內又儲存了大量的商品。一旦發生 火災 ，會造成嚴重損失。此外，商場內的柜臺、貨架不少也是可燃材料制作，這些柜臺、貨架雖然分組布置，但距離一般都比較小，基本上毗連成片。
三、商場人員聚集、流動量大、容易造成重大傷亡
商場的另一特點是顧客云集，男女老少 挨肩接踵，在我國已成為公共場所人員密度最高、流動量最大的場所，在營業時間，萬一發生 火災 ，就會引起混亂，疏散就更加困難，難免造成重大的人員傷亡。對地下商場來講，問題就更為嚴重。地下商場可供顧客占用的面積往往比地上商場要小，在顧客流量同樣大的情況下，人員密度大大地高于地上商場；而地下商場的安全疏散通道、出口的數量和寬度由于受人防工程的局限，又小于地上商場。地下商場缺少自然采光和通風條件，一旦發生 火災 ，人們必然驚惶失措，難免有擠死人和踩死人的事故發生；由于建筑空間封閉，有毒煙氣會充滿整個商場，易致人員中毒窒息而亡。
四、電氣照明設備多，導致 火災 的因素多
商場內電氣照明設備的 火災 危險性，按功能和用途有以下特點：
1.安裝在商場頂、柱、墻上的照明、裝飾燈，多采用帶狀方式或分組安裝的熒光燈具，有些商場采用滿天星式深罩燈。這些燈具都采用埋入式安裝在吊頂里面，數量比較大，且熒光燈的鎮流器易發熱起火，深罩燈如采用功率較大的白 熾燈，也易烤著附近的可燃物。
2.安裝在商品櫥窗和柜臺內的照明燈具，除了熒光燈外，還有各種射燈。射燈除采用冷光源的外，其他光源的射燈，表面溫度都較高，足以將可燃物烤著。
3.商場內和商品櫥窗里除了大量安裝廣告霓虹燈和燈箱外，有的還安裝了操作活動廣告的電動機，霓虹燈的變壓器具，有較大的 火災 危險性。
4.在節假日，商場內外還要臨時安裝各種彩燈，增添節日氣氛。
5.商場經營照明器材和家用電器的柜臺，為了測試的需要，還裝設有臨時電源插座，沒有空調系統的商場，在夏季還大量使用電風扇降溫等。
以上各種電氣照明設備，品種數量之多和線路錯綜復雜的程度，都是其他公共建筑難以比擬的，加上每天營業時間長，如若設計、安裝、使用不慎、極易引起 火災 。
6、其他致災因素也很多，如有的商場為了方便用戶，還附設有服裝加工部，家用電器維修部，鐘表、眼鏡、照相機等修理部，這些部位常常需要使用電熨斗、電烙鐵等加熱器具。
五、撲救難度極大
商場發生 火災 ，可燃物多，空間大，蔓延快；顧客向外疏散，消防人員逆方向進入撲救，搶救和疏散人員，撲滅 火災 都相當困難；加之發生 火災 后，由于濃煙和高溫，使消防人員偵察火情困難，難以迅速撲滅 火災 。
第二節 商場的主要防火要求
一、建筑耐火等級
根據國家有關消防技術規范規定，新建商場的耐火等級一般應不低于二級，商場內的吊頂和其他裝飾材料，不準使用可燃材料，對原有的建筑中可燃的木構件和耐火極限較低的鋼架結構，必須采取措施，提高其耐火等級。商場內的貨架和柜臺，應采用金屬框架和玻璃板組合制成。
二、商場的布局及防火分隔
1.保證人員通行和安全疏散通道面積。商場營業廳作為公共場所，顧客人流所需的面積應予充分考慮。貨架同人流所占的公共面積的比例：綜合性大型商場或多層商場一般不小于1：1.5；較小的商場最低不小于1：1。人流所占公共面積，按高峰時間顧客平均流量人均占用面積不小于0.4m2。柜臺分組布置時，組與組之間的距離不小 于3m。
2.商場應按《建筑設計防火規范》和《高層民用建筑設計防火規范》的規定劃分防火分區。多層商場地上按2500m2為一個分區，地下按500m2為一個防火分區；如商場裝有自動噴水滅火系統時，防火分區面積可增加一倍；高層商場如果設有 火災 自動報警系統、自動噴水滅火系統，并采用不燃或難燃材料裝修時，防火分區面積可擴大到4000m2，地下商場防火分區面積可擴大到2000m2。
3.對于電梯間、樓梯間、自動扶梯等貫通上下樓層的孔洞，應安裝防火門或防火卷簾進行分隔，對于管道井，電纜井等，其每層檢查口應安裝丙級防火門，且每隔2~3層樓板處用相當于樓板耐火極限的非燃材料進行分隔。
4.商場的小型中轉倉庫、服裝加工及家用電器、鐘表、眼鏡維修部等應同營業廳分開獨立設置。
5.油浸電力變壓器，不宜設在地下商場內，如果必須設置時，應避開人員密集的部位和出入口，且應用耐火極限不低于3h的隔墻和耐火極限不低于2h的樓板與其他部位隔開，墻上的門應采用甲級防火門，變壓器下面應設有能儲存變壓器全部油量的事故儲油設施。
6.空調機房進入每個樓層或防火分區的水平支管上，均應按規定設置 火災 時能自動關閉的防火閥門。空調風管上所使用的保溫材料、吸音材料應選用不燃或難燃材料。
三、安全疏散
1.商場是人員集中的公共場所之一，安全疏散必須符合國家有關消防技術規范的要求，商場要有足夠數量的安全出口，并多方位地均勻設置；不應設置影響顧客人流安全疏散的旋轉門、側拉門等。
2.商場樓梯、走道、疏散外門等的疏散寬度，應符合有關消防技術規范的規定。安全出口、疏散用門、樓梯等通道，應設置燈光疏散指示標志和應急照明。
四、消防設施
商場的消防設施包括 火災 自動報警系統、消防控制中心、室內外消火栓系統和自動噴水滅火系統、防煙排煙系統、 火災 應急照明、應急廣播、燈光疏散指示標志，防火門、防火卷簾等防火分隔系統的聯動控制，以及滅火器材等。
1. 火災 報警系統應能準確報警，消防控制中心值班人員要熟悉消防設備的操作，熟練掌握消防控制設備的功能。消防控制設備的功能應符合《 火災 自動報警系統設計規范》的規定。
2.室內消火栓和自動噴水滅火系統。消防主備泵能自動互投，動力配電柜的主備電源能自動切換。室內消火栓泵應能在消火栓箱處和消防控制室遠程啟動；噴淋泵能夠按系統功能要求在消防控制室遠程啟動和自動啟動。自動噴淋系統應有穩壓（增壓）設施，如屋頂水箱；系統 未端應設放水閥和壓力表；自動噴水系統的濕式報警閥及水力警鈴要保持正常的報警功能。消火栓系統要滿足充實水柱的要求。
3.防排煙系統。采用自然排煙時，開窗、開口面積應符合要求，以滿足排煙的需要。采用機械加壓送風防煙設施應保證樓梯間壓力40~50Pa，前室或合用前室30~25Pa。采用機械排煙系統，其排煙口平時應處于關閉狀態，排煙口應有手動和自動開啟裝置，當任一排煙口開啟時，排煙風機自行啟動；在排煙支管上、排煙風機入口處應設有當煙氣溫度超過280℃時能自動關閉的排煙防火閥。
4.常閉式防火門應能保持關閉狀態；常開防火門處不應有阻礙防火門關閉的障礙物，在 火災 時應能自動關閉。防火卷簾門應能自動啟動和手動啟動，防火卷簾下部不能擺設柜臺、堆放貨物影響卷簾門的降落。設在疏散通道的防火卷簾，應具有在降落時有短時間停滯以及能從兩側自動、手動和機械控制的功能。樓梯間及其前室不應用卷簾門代替疏散門。
五、消防安全管理
（一）日常防火管理
商場應按照《消防法》的要求，認真履行消防安全管理職責。商場的法定代表人或行政負責人應當負責商場的防火安全管理工作，是商場的防火負責人；商場應建立健全消防安全管理制度、消防安全操作規程，并抓好落實；商場應建立逐級防火安全責任制，簽定防火安全責任書；尤其是對出租柜臺、商店，其防火安全工作都必須分清責任，納入商場的統一管理之中；商場應配備必要的專兼職消防安全管理人員，具體抓好本商場的消防安全工作，要定期對本商場的職工及重點工種人員進行消防安全教育培訓，經常組織防火安全檢查，及時消除 火災 隱患；要建立健全義務消防組織，制定滅火預案及應急疏散預案，并定期組織演練；設有自動消防設施的商場要建立定期檢查測試、維修保養制度，并加強消防控制操作人員的培訓和值班檢查；要定期檢查維護保養消防器材，使消防器材能完好使用；要建立防火檔案，對商場的防火工作情況認真記載。
（二）明火管理
商場的顧客流量大，其中不乏吸煙者，隨意亂扔煙頭往往造成 火災 。因此在商場中應禁止吸煙，并設置禁止吸煙標志牌。商場在設備安裝、檢修、柜臺改造過程中，營業區與裝修區之間應進行防火分隔，動用電氣焊割作業時，應在動火作業前，履行用火審批手續。現場必須有人監護，備有消防器材，做好滅火準備。
（三）易燃品管理
商場內經營指甲油、摩絲、打字紙、丁烷氣等易燃危險商品時，應控制在兩日的銷售量以內，同時要防止日光直射，與其他高溫電熱器具隔開，妥善進行保管。地下商場嚴禁經營銷售煙花爆竹、發令槍紙、汽油、煤油、酒精、油漆等易燃商品。鐘表、照相機修理等作業使用的酒精、汽油等易燃液體清洗零件時，現場禁止明火。對日用少量易燃液體，要放至封閉容器內，隨用隨開，未用完的送回專用庫房，現場不得儲存。
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本文來源： 超市賣場如何預防火災
