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這些提升門店業(yè)績(jī)的陳列細(xì)節(jié)要知道!

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2024-08-03 11:48:09  來源:電商聯(lián)盟  作者:樂發(fā)網(wǎng)  瀏覽次數(shù):26

  逛不同的超市會(huì)帶給你不同的感覺,或愉悅舒適、或焦躁失望, 陳列 的細(xì)節(jié)不同,會(huì)在無形當(dāng)中影響到顧客的情緒。而這也就是商品 陳列 的研究帶給經(jīng)營(yíng)者的樂趣。

一、敢與不敢的區(qū)別

由于賣場(chǎng)管理人員怕?lián)p耗、怕庫(kù)存積壓,從而導(dǎo)致商品 陳列 量小,地堆、端架商品 陳列 無量感。結(jié)果就是:商品周轉(zhuǎn)慢、銷售差,最終演變?yōu)楣?yīng)商支持減小、賣場(chǎng)客流量少。

所以 陳列 也要求管理人員要有狹路相逢敢拔劍的魄力。

有人問把商品放在庫(kù)房里與放在賣場(chǎng)里有什么區(qū)別:顧客不會(huì)到你庫(kù)房里去選購(gòu),全把它堆在賣場(chǎng)里有可能會(huì)賣出去。

二、分類標(biāo)識(shí)應(yīng)用細(xì)節(jié)

分類標(biāo)識(shí)也是作為 陳列 的一個(gè)重要組成部分,目的是達(dá)到顯而易見的效果。要點(diǎn):

首先是全:各種分類標(biāo)識(shí)均要有——價(jià)格標(biāo)識(shí)、 陳列 分類標(biāo)識(shí)、服務(wù)標(biāo)識(shí)、賣場(chǎng)布局圖、樓梯走道指示、洗手間標(biāo)識(shí)、銀聯(lián)標(biāo)識(shí)……

其次是準(zhǔn)確:合理的位置放置合適的標(biāo)識(shí),所謂合理的位置,意思就是你不能把洗手間的標(biāo)識(shí)牌掛到賣場(chǎng)中間吧,當(dāng)然也不會(huì)把收銀臺(tái)的標(biāo)識(shí)牌放到洗手間里了;合適的標(biāo)識(shí)就是告訴你洗手間的門口就只能掛洗手間的標(biāo)識(shí)牌。

最后是規(guī)范:所謂不以規(guī)矩,不能成方圓,缺少規(guī)范的執(zhí)行,你的 陳列 那就是慘不忍睹;什么樣的標(biāo)識(shí)該怎么使用?應(yīng)該用在什么地方?應(yīng)該怎么樣放置才美觀、整潔、規(guī)范?最后都要達(dá)到整齊劃一。

三、 陳列 氛圍——如何感動(dòng)顧客

如何感動(dòng)顧客是我們做 陳列 的最終目的,如何讓你的顧客在你商場(chǎng)里因?yàn)槟愕?陳列 ,而不經(jīng)意間買了很多其實(shí)他并不想買的東西。

陳列 氛圍主要涵蓋兩方面:正常商品的 陳列 ,促銷商品的 陳列 。

正常 陳列 氛圍:講究簡(jiǎn)單而不簡(jiǎn)約。

陳列 要“簡(jiǎn)單”,不要讓你的顧客在購(gòu)物時(shí)感到累——選擇累、拿取累、咨詢累、走動(dòng)累。

比如說顧客想買生抽,結(jié)果到你的糧油區(qū)域發(fā)現(xiàn):你的調(diào)味品的 陳列 原則是按照品牌 陳列 的,一個(gè)品牌的生抽、老抽、醬油、醋、甚至更多,都 陳列 在一個(gè)貨架上,顧客這時(shí)就會(huì)感到很累了,他要先確認(rèn)購(gòu)買哪個(gè)品牌的生抽,然后找到這個(gè)品牌的 陳列 位置,最后再到眾多規(guī)格的生抽、老抽、醬油、醋里去找他要的生抽,這多累的事情。我們?yōu)槭裁床话颜{(diào)味品按功能屬性 陳列 呢?

生抽一個(gè)區(qū),管他什么品牌的;老抽一個(gè)區(qū),管他什么品牌的……這樣顧客只需要找到生抽在什么區(qū)就行了,接下來的事情就簡(jiǎn)單多了。

陳列 要“不簡(jiǎn)約”,我們說的 陳列 要“簡(jiǎn)單”,是說的 陳列 要按照 陳列 邏輯去 陳列 。而“不簡(jiǎn)約”則是更高層次的升華,同一個(gè) 陳列 地點(diǎn),盡可能的讓顧客多停留、多觀望、多購(gòu)買。

比如說我們講的關(guān)聯(lián)性 陳列 ——面包區(qū)域放上奶酪、果醬;主題 陳列 ——寶寶屋、個(gè)人護(hù)理中心、天下糧倉(cāng);漂亮的吸引人的特殊 陳列 等。

陳列 “不簡(jiǎn)約”可以理解為 陳列 的生動(dòng)化。

生動(dòng)化是通過對(duì)關(guān)注購(gòu)買場(chǎng)合和消費(fèi)場(chǎng)合的POP(購(gòu)買點(diǎn))特定戰(zhàn)略及渠道戰(zhàn)略的制定和執(zhí)行來完成的。

優(yōu)秀的生動(dòng)化不會(huì)是:隨便什么,到處都是;僅POP材料;僅一個(gè)展示。優(yōu)秀的生動(dòng)化應(yīng)該是:創(chuàng)新/創(chuàng)意;激起消費(fèi)者/顧客的購(gòu)物沖動(dòng);與消費(fèi)者場(chǎng)合聯(lián)系起來;奪目而不突兀;清楚準(zhǔn)確的價(jià)格標(biāo)識(shí)。

我們用此模型作為我們目標(biāo)的主體框架


再來看一下一些具體生動(dòng)化操作要點(diǎn)。

1)店內(nèi)金三角——定位原則,它們?cè)谘刂齻€(gè)要點(diǎn)的路徑上:入口,收銀臺(tái),店內(nèi)被最頻繁購(gòu)買的商品周圍。

2)顧客喜歡一個(gè)暢通的“購(gòu)物通道”。

光顧 陳列 的顧客在被“碰到”幾次后就不會(huì)待在那里了;這樣被“碰到”幾次后,顧客就會(huì)停止購(gòu)買那個(gè) 陳列 的商品了。

什么意思呢?

如果顧客是初次(或者你調(diào)整 陳列 后他初次走到這個(gè)區(qū)域)到這個(gè)區(qū)域,之前他是不知道這個(gè)通道通向何方的,當(dāng)他走過來才發(fā)現(xiàn)這里根本走不通,或要費(fèi)很大力氣才能繞出去,也就是我們賣場(chǎng)人為設(shè)置了很多這樣的獨(dú)立區(qū)域。

第一次他可能不會(huì)說什么,第二次、第三次再來時(shí)還是這樣,結(jié)果就是我們前面說到的他會(huì)感到太“累”,以至于他不會(huì)有心情再呆在這個(gè)地方,更甚至他不會(huì)有心思再“欣賞”這個(gè)區(qū)域的商品了。

啟示:通道要直、要通。留住你顧客的不是我們想當(dāng)然設(shè)置的動(dòng)線,而是我們更多的站在顧客角度出發(fā)去考慮。

3)根據(jù)長(zhǎng)期觀察得出如下結(jié)論:

所以,一組貨架真正最好的位置不是前端也不是后端(因?yàn)榍昂笫窍鄬?duì)的,前可變后,后也可變前),而是中間位置。

4)大的 陳列 產(chǎn)生大的銷量。

結(jié)論:地堆越大,銷售越好;大 陳列 很重要。

5).一些要注意的地方:

通過長(zhǎng)期的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)得出:

太多標(biāo)識(shí)比沒有標(biāo)識(shí)更糟糕,它們使顧客感到迷惑;

一個(gè)骯臟破舊的標(biāo)識(shí)不如把它干掉;

商品選擇達(dá)到的效果是讓顧客來你商場(chǎng)一次還要來第二次、第三次;

商品 陳列 達(dá)到的效果是讓顧客每次來你商場(chǎng)都會(huì)購(gòu)買很多的商品。

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