2017年5月24日早上10點，位于上海淮海路中段的iAPM照常開門迎客。這里是上海最核心的商業(yè)街，來購物的除了附近辦公樓的白領(lǐng)、上海本地居民，也不乏外地和外國游客。
這一天開始，人們很容易注意到，穿過蘋果旗艦店的巨大透明玻璃門，購物中心中庭的正對面， COACH 門店外顏色鮮艷、星球和火箭造型的霓虹燈櫥窗裝飾。這在整個商場簡潔、亮白色調(diào)的大環(huán)境下格外顯眼。此前兩個月，這里都被巨大的圍擋封起來。
但對于深諳流行趨勢的潮人們來說，霓虹燈的出現(xiàn)一點都不怪異。這種帶有強(qiáng)烈50年代色彩和搖滾調(diào)調(diào)的裝置，經(jīng)歷過從時尚的巔峰跌到庸俗的谷底，現(xiàn)在又爬上了時尚的浪尖。
不過，除了緊貼時尚元素， COACH 更大的目的在于，讓消費者更加容易地注意到它的改變，駐足、進(jìn)店。
門店的翻新通常來說需要兩到三個月，在核心商圈、重點商場里，租金昂貴，因此也耗費巨大。但 COACH 認(rèn)為這樣的投入十分必要，因為即便是在資訊極為通暢、線上購物越來越主流的時代，門店依然是準(zhǔn)確展示品牌形象和產(chǎn)品最直觀有效的途徑。
“很多人可能聽過 COACH ，但不是每個人都了解我們的品牌基因和產(chǎn)品品質(zhì)，社交媒體平臺的確讓我們更好地與消費者建立聯(lián)系，但是門店依然是我們首要的機(jī)會，讓顧客可以親手觸摸產(chǎn)品的皮質(zhì)。” COACH 大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官楊葆焱（Yann Bozec）對36氪說，“真的很希望大家能走進(jìn)來，看看我們的改變”。
圖為 COACH 大中華區(qū)總裁兼首席執(zhí)行官楊葆焱
善于觀察顧客的門店經(jīng)理和導(dǎo)購很快就感知到了門店翻新后帶來的效果。他們會間或詢問進(jìn)店的客人，是什么吸引了他們進(jìn)來，得到的答案大多是“覺得好奇，進(jìn)來看看”。從最終的數(shù)據(jù)表現(xiàn)來看，iAPM門店翻新后客流比翻新前錄得了雙位數(shù)的增幅。
全新的門店的重要性還在于，它們是過去三年里 COACH 進(jìn)行品牌重塑的成果展示。2014年6月， COACH 正式對外公布了一個全面的品牌轉(zhuǎn)化計劃，計劃在全球范圍于產(chǎn)品、門店及營銷三大范疇推進(jìn)執(zhí)行該戰(zhàn)略，以提升品牌形象與時尚關(guān)聯(lián)度。
具體的做法包括：新的CEO Victor Luis和新的創(chuàng)意總監(jiān)Stuart Vevers；包袋設(shè)計全面去Logo化；尋找更年輕的明星擔(dān)任代言人；嘗試更多的社交媒體營銷方式；與知名攝影師Steven Meisel和造型師 Karl Templer合作重新設(shè)計廣告大片；參加紐約時裝周，并展示成衣系列；減少促銷活動、關(guān)閉折扣門店等等。
開始這一場浩大的變革之前， COACH 正處于發(fā)展歷史上最危險的時期。2014年初，它的業(yè)績已經(jīng)連續(xù)下滑了4個季度，且預(yù)計2015財年的總體收入會降低11%至13%，降低幅度遠(yuǎn)高于之前預(yù)期。雖然接下來 COACH 還會面臨連續(xù)差不多兩年業(yè)績下滑的連鎖反應(yīng)，但是這個時間節(jié)點對它來說打擊尤甚，同樣在輕奢這個行列里的MICHAEL KORS在這個時候風(fēng)頭正勁，不斷刷新市值的數(shù)字——這讓 COACH 甚至沒有辦法歸罪于大環(huán)境。
COACH 感受到的打擊不僅僅在于業(yè)績和市值這兩個數(shù)字，而是品牌吸引度上全方位的潰敗。“大媽的買菜包”，這在崇拜年輕的時尚行業(yè)大概是最殘酷的評價。并且，隨著互聯(lián)網(wǎng)信息的流通加速和中國人頻繁的出國消費，從大本營美國到新興市場的中國，這種品牌印象很快就達(dá)成一致。某種意義上， COACH 的經(jīng)歷和霓虹燈的歷史也極為相似，并且這冰火兩重天的變化就發(fā)生在短短幾年時間內(nèi)。
Victor Luis 可以說是臨危受命。他曾負(fù)責(zé)日本市場長達(dá)十年之久，戰(zhàn)功赫赫，在其任上， COACH 在日本的市場份額整整漲了7倍。2010年，他被時任董事長兼首席執(zhí)行官Lew Frankfort征召回美國，先后任國際部零售業(yè)務(wù)總裁和全球COO，2014年初升任全球CEO。
圖為 COACH 集團(tuán)CEO Victor Luis
楊葆焱則于2014年7月正式出任 COACH 大中華區(qū)總裁兼CEO，他的主要任務(wù)就是在中國這個最大的新興市場貫徹 COACH 的品牌重塑戰(zhàn)略。此前楊葆焱與Victor Luis已相識9年，兩人曾是共同征戰(zhàn)日本市場的“戰(zhàn)友”。
“Victor總是跟我說犯錯沒問題，關(guān)鍵是犯錯之后能汲取什么樣的經(jīng)驗和教訓(xùn)。”楊葆焱回憶與Victor Luis在日本相處的日子，錯誤經(jīng)驗使他們之間建立起了強(qiáng)有力的信任感。不過，這一次，他們都希望不會再出錯。
三年過去了，用Victor Luis的話來說是，“我們基本完成了當(dāng)時定下的目標(biāo)”。從2016財年開始， COACH 的銷售額開始出現(xiàn)正增長，終結(jié)了前面超過10個季度的連續(xù)下滑。其中，在中國大陸地區(qū)更是實現(xiàn)了多個季度的連續(xù)雙位數(shù)增長。
“很多人不知道我們的變化，還有很多人甚至不知道 COACH ”，楊葆焱說，因此全新的店面形象對這部分人來說就是第一印象，“在過去3年里，我們最重要的工作之一就是翻新門店”。
截至2017財年第三季度（即截止到2017年4月1日）， COACH 在大中華區(qū)（包括內(nèi)地、香港和澳門）共擁有197家門店，在中國內(nèi)地的68個城市開設(shè)了176家門店，其中有超過90家（即超過50%）門店已經(jīng)以完成了翻新工作，比如北京SKP店和北京東方廣場店、以及上海香港廣場店和上海IFC國金中心店等。到2017年6月底， COACH 全球有約700家門店煥新。
重塑時尚符號，擁抱千禧一代
事實上，這種花哨、略微夸張的櫥窗展示在 COACH 的75年歷史中也是頭一次出現(xiàn)。這個以男士皮具起家的品牌最初只是紐約的一個手工作坊，真正壯大要歸功于執(zhí)掌 COACH 35年的老將、上一任CEO Lew Frankfort。在他的帶領(lǐng)下， COACH 定位于“唾手可得的奢侈品”，并開創(chuàng)了輕奢這個新的市場空間，最終成為年銷售幾十億美元的時尚巨頭。
不過，不管在哪個時期， COACH 對于“年輕和活潑”這件事情都非常謹(jǐn)慎，它希望給人的感覺是時尚，但優(yōu)雅、穩(wěn)重，以符合核心目標(biāo)消費群體——30至40歲成熟職場人士的自我定位。
比如，2008年美國經(jīng)濟(jì)危機(jī)之后， COACH 為提振銷售，曾推出了針對25歲以下少女的“Poppy”系列，這個系列顏色明快，并且擯棄了 COACH 一直以來大量使用的優(yōu)質(zhì)皮革，產(chǎn)品的均價也得以降到260美元，低于原本主打產(chǎn)品的300美元均價。這個系列在最終的銷售數(shù)字上獲得了很大的成功，但是仍然被外界認(rèn)為是背離了 COACH 的品牌基因。此后， COACH 在多年里都沒有這樣大力度的年輕化嘗試。
不過在這一次的品牌重塑過程中， COACH 年輕化的決心是非常徹底的。除了櫥窗的霓虹燈，走進(jìn)店內(nèi)，從產(chǎn)品到陳設(shè)，年輕化的元素?zé)o處不在。
比如，一只叫“Rexy”的恐龍。它出現(xiàn)在手袋上、錢包上、套頭毛衣上，也單獨作為鑰匙扣和手袋掛飾。在大型的旗艦店里，還有由幾百只手袋堆砌而成的Rexy造型室內(nèi)陳設(shè)。毫不夸張地說，在去掉“雙C”LOGO之后，短短時間里這只恐龍已然成為 COACH 的新標(biāo)志，在年輕一代心里，Rexy的標(biāo)志性甚至大過了 COACH 沿用了幾十年的馬車LOGO。
COACH 創(chuàng)意總監(jiān)Stuart Vevers被稱為“Rexy之父”，他曾擔(dān)任Loewe、Mulberry 創(chuàng)意總監(jiān)，時尚圈認(rèn)為他有著化腐朽為神奇的能力。擁抱“千禧一代”，與年輕人們玩在一起，是他給 COACH 開的第一張藥方。
“我發(fā)現(xiàn)在奢侈品行業(yè)沿用多年的一些做法正在消解，對于下一代奢侈品消費者來說，逐漸失去意義。奢侈品不一定非得是很正式的感覺，甚至不一定非得是‘少部分人才能擁有的’，因為這在很大程度上也意味著排他性”。Stuart Vevers說。 不過有一點沒有變化，那就是明星之于時尚行業(yè)的影響力。擁抱千禧一代最關(guān)鍵的也是首先抓住一批年輕的“明星粉絲”，比如Selena Gomez 和Chloe Grace Moretz。她們不僅僅是好萊塢的未來之星，而且敢于表達(dá)自己，善于利用社交媒體來為自己塑造品牌。
在2015財年第二季度（2015年1月28日）業(yè)績發(fā)布的電話會上， COACH 首次披露了品牌轉(zhuǎn)化戰(zhàn)略開始后的季度品牌調(diào)研結(jié)果，千禧一代的受訪者對 COACH 品牌的喜愛度有所上升。
根據(jù)Cowen分析師報告，在2015年11月對1300名女性消費者進(jìn)行的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，千禧一代對Coach的喜愛度有所上升，當(dāng)中27%的18至34歲的受訪者表示更希望收到Coach手袋作為禮物（該季度為感恩節(jié)及圣誕節(jié)），這一數(shù)據(jù)比9月份的22％顯著上升。
Piper Jaffray & Co.分析師Erinn E. Murphy在2016年12月22日發(fā)布了一份報告，顯示Coach在Instagram的粉絲數(shù)目錄得同比53%的增長，增長幅度是同行中最高的，與粉絲“交流度”即“獲贊”數(shù)量增長7%，也是同行中最高。這些成果與 COACH 和Selena Gomez 合作有很大的關(guān)系。
在中國， COACH 的做法類似，先后與唐嫣、竇驍、吳尊、何穗、Angelababy等明星進(jìn)行了深度合作，比如在微博上進(jìn)行直播訪談。其中Angelababy穿過的一件胸前有Rexy圖案的套頭毛衣就很快成為了爆款。
年輕化也全面地體現(xiàn)在了產(chǎn)品上，比如大膽地推出跨界系列，以及，在 COACH 的一些經(jīng)典包款上玩出花樣，使它們被更寬的年齡層所接受和喜愛。
2016年6月， COACH 在75歲生日時，聯(lián)合迪士尼發(fā)布了限量珍藏系列，在手袋、T恤、機(jī)車皮衣、運動鞋、雙肩包等產(chǎn)品中融入了米奇元素。這使得 COACH 在許多年輕消費者中話題度大增。對于在iAPM辦公樓上班的Cathy來說，米老鼠是她重新開始關(guān)注 COACH 的直接原因，“作為主打產(chǎn)品在陳列，路過一定會注意到，與之前的產(chǎn)品反差很大”。嘗到甜頭之后， COACH 在今年又聯(lián)合NASA推出了太空系列產(chǎn)品。
在Swagger、Rogue、Dinky這些長期主打的手袋款式上，不斷變換元素則是持續(xù)銷售的法寶，比如米奇、茶玫瑰、鉚釘?shù)榷加斜贿\用過，最新的則是代表著NASA的太空星球和火箭。與時尚行業(yè)的慣用做法不一樣，Coach不是按季推出新品，而是逐月更新，其門店貨品約20%為新品。
從“輕奢”到“現(xiàn)代奢華”
這種全新的門店被 COACH 定義為“現(xiàn)代奢華”概念。不像“唾手可得的奢侈品”那么簡單直接，“現(xiàn)代奢華”顯得有點難以理解。Stuart Vevers對這一定位的解讀是，它意味著毫不費力、紐約、風(fēng)格。
“在品牌轉(zhuǎn)化剛開始時，Stuart Vevers就對產(chǎn)品的設(shè)計創(chuàng)意確定了一個非常明確的發(fā)展方向，那就是回歸我們品牌的根源，極其注重工藝質(zhì)量和做工細(xì)節(jié)，具有非常強(qiáng)的時尚關(guān)聯(lián)度，并且在不斷地進(jìn)一步演變。”楊葆焱說， COACH 正在由女士手袋著稱的品牌轉(zhuǎn)型為擁有男士和女士全品類產(chǎn)品的品牌。
2015年9月， COACH 在紐約時裝周首次舉辦了品牌時裝秀，并發(fā)布了由Stuart Vevers 擔(dān)綱設(shè)計的Coach 1941系列，除了包袋，還有大量的成衣、鞋履和配飾產(chǎn)品。這一巨大改變在時尚界引發(fā)了很大反響，也有很大爭議。
“我想我的工作很大一部分就是必須向前看，大膽一些，去嘗試改變?nèi)藗儗?COACH 的固有認(rèn)知。” Stuart Vevers說。
站在經(jīng)營者的角度，Victor Luis同樣認(rèn)為這樣的改變是必須的，不過他的理由更實際一些——更豐富的產(chǎn)品線意味著更大的市場空間，以及，與手袋相同價位的成衣系列則有助于拔高 COACH 的品牌層級。
比如， COACH 對男士市場就寄予厚望。在全球市場，手袋的銷售仍然占據(jù)主要地位，約為60%，但是男士產(chǎn)品已經(jīng)占到了17%。“現(xiàn)在這個市場的規(guī)模已經(jīng)做到了7億美元，我們未來是希望能做到10億美元的規(guī)模。中國市場的比例會更高一些。”楊葆焱說，在中國，男士的高端配飾（包袋）市場占到了整個市場30%以上的比例，相比之下，全球市場男士的貢獻(xiàn)比例是低于20%的。
成衣、鞋履等新的產(chǎn)品線對于拓展顧客群、尤其是更高端的顧客群也有著實際的效果。楊葆焱在巡店的過程中就曾經(jīng)遇到一位典型的歐洲一線包袋品牌愛好者，在店員介紹之后買下了好幾件成衣產(chǎn)品。“我忍不住過去問她，你之前買過 COACH 嗎，她說從來沒有，也不會考慮買 COACH 的手袋。如果我們不去進(jìn)軍一些其他品類的產(chǎn)品，這樣的客戶我們可能就抓不到了。”
COACH 1941系列的另外一個重要變化體現(xiàn)在了價格上。相比此前4000人民幣左右的均價，1941系列從手袋到成衣，都翻過了一萬這條界限。從數(shù)據(jù)上看， COACH 的高端手袋市場份額在不斷增加。
在2017財年第三季度業(yè)績發(fā)布的電話會上， COACH 透露了高端手袋的銷售額占北美市場手袋銷售額的55%，這個數(shù)字在2016、2015和2014財年Q3分別為40%、30%和23%，品牌轉(zhuǎn)化前后的變化非常顯著。
瑞銀分析師Michael Binetti在今年6月發(fā)布的報告中也有類似的發(fā)現(xiàn)，若產(chǎn)品價格有10-20%的上升，有61%千禧一代消費者愿意繼續(xù)購買 COACH , 表明 COACH 的產(chǎn)品議價能力有所提高。
但 COACH 并不想承認(rèn)這是在向歐洲一二線大牌靠攏。“現(xiàn)代奢華的定位，并不是為了模仿歐洲的奢侈品牌，而是對比奢侈品牌，我們提供更具性價比的產(chǎn)品。”楊葆焱說， COACH 希望通過皮革的質(zhì)量、細(xì)節(jié)的設(shè)計和服務(wù)來體現(xiàn)產(chǎn)品的價值。
比如，他們會強(qiáng)調(diào)“手套鞣革”的皮質(zhì)和工藝—— COACH 最早的產(chǎn)品故事來源于棒球手套。在全球部分旗艦店里，還設(shè)置了 COACH 皮革服務(wù)中心，為消費者提供皮革護(hù)理服務(wù)和個性化定制服務(wù)。
事實上， COACH 的宿敵MICHAEL KORS也采取了類似的戰(zhàn)略，將一萬元檔位的高端系列作為重點，比如在上海的旗艦店內(nèi)舉辦會員日，像很多奢侈品牌一樣，為進(jìn)店的客人奉上香檳和甜點，為核心顧客推出新款時裝秀。
這或許跟“輕奢”這個商業(yè)模式的本質(zhì)缺陷有關(guān)系。LV M H集團(tuán)總裁Bernard Arnault的預(yù)言似乎應(yīng)驗了。Arnault曾稱輕奢品牌不具備排他性，極容易在一定時期內(nèi)急劇膨脹，然后急劇衰退。它有其特定市場，只不過一個品牌很難持久。可以說 COACH 和MICHAEL KORS都是這個宿命般怪圈的受害者，從品牌紅極一時，到最終必須通過各類打折渠道處理庫存。
“現(xiàn)代奢華”的新定位可以被看做是 COACH 在努力擺脫“輕奢”這個印記，重建消費者對于品牌的渴求。要做到這一點，它首先要跟瘋狂的打折說再見。現(xiàn)在走進(jìn) COACH 中國的門店，導(dǎo)購小姐會熟練地為顧客做全身搭配的建議，但她們不會主動透露折扣信息，除非顧客問起，她們才會打開儲物柜，拿出折扣商品。
“非常幸運，中國不像北美那樣有很多搞大幅促銷的折扣門店。在北美的百貨公司內(nèi)的商店是我們的批發(fā)商經(jīng)營的，在中國的門店是我們自營的，所以控制性會較高。總的來說折扣會收緊，不會放松。”楊葆焱說。
經(jīng)歷了前面的低谷， COACH 也變得更加居安思危，在Victor Luis的大力推動下，以多品牌運營來抵御時尚業(yè)的風(fēng)險。2015年初， COACH 公布收購了高端鞋履品牌Stuart Weitzman；今年7月11日公布完成了對Kate Spade的收購。Victor Luis在幾宗收購之后成為了 COACH 集團(tuán)的CEO。
“未來也許我們有適當(dāng)?shù)臋C(jī)會做出更多的收購。”楊葆焱說。擺在他面前的任務(wù)則是，讓 COACH 盡快滲透到中國的三、四線城市去。“未來5年中國的中產(chǎn)階級人數(shù)會達(dá)到2億，這些人大多都來自三線城市。中國也會在2025年成為全球最大的零售市場。我認(rèn)為中國市場會有一天能夠做到 COACH 全球第一大市場。”
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本文來源： COACH這3年如何一步步把年輕消費者找回來？
