賣出率，是一個(gè)關(guān)鍵的零售庫存指標(biāo)，能幫助賣家追蹤產(chǎn)品銷量、實(shí)現(xiàn)更好的存貨平衡、最終賺到相對(duì)多的利潤(rùn)。想必很多的賣家都沒有計(jì)算過賣出率，其實(shí)這個(gè)對(duì)店鋪的成長(zhǎng)還是有很大幫助的，具體我們就來跟大家講一講如何計(jì)算賣出率，以及賣出率在開店過程中的運(yùn)用！
對(duì)于很多零售企業(yè)，庫存代表著機(jī)遇。如果你想提高銷量，就必須擁有更多庫存產(chǎn)品。事實(shí)上，一些零售買家甚至?xí)嬖V你“如果你想賣更多，就必須買更多。”
不幸的是，好的零售庫存管理并不那么簡(jiǎn)單。當(dāng)一個(gè)商店有太多庫存，它可能需要降價(jià)清倉來騰出運(yùn)營(yíng)資金，獲得的利潤(rùn)變少。反之，當(dāng)一個(gè)商店的某件產(chǎn)品缺貨時(shí)，它就會(huì)損失機(jī)會(huì)成本，因?yàn)槿绻麕齑孀銐?，它本可以賣出更多產(chǎn)品。
如何計(jì)算庫存賣出率
計(jì)算某件產(chǎn)品賣出率最簡(jiǎn)單的方式，就是用某段時(shí)期(也許一周或一個(gè)月)內(nèi)的銷量除以最初的總庫存量。
賣出率=銷量÷總庫存量(某段時(shí)期內(nèi))
舉例來看，你想了解自己的果汁網(wǎng)店上周圣培露橙味果汁的銷量。如果你囤積100罐圣培露橙味果汁，賣出75罐，那賣出率就是75%。
賣出率有至少2種常見變異公式。
第一種，就是某段時(shí)期內(nèi)銷量與進(jìn)貨量之比。這個(gè)公式主要用來監(jiān)測(cè)那些需要頻繁補(bǔ)貨的產(chǎn)品，因?yàn)樗P(guān)注的是補(bǔ)貨情況。
賣出率=銷量÷補(bǔ)貨量(某段時(shí)期內(nèi))
第二種用到某段時(shí)期最后的銷量數(shù)據(jù)。這個(gè)公式讓賣家更好了解熱銷產(chǎn)品的銷量，避免因?yàn)轭l繁交付使得周與周、月與月之間的賣出率對(duì)比難以計(jì)算。
賣出率=銷量÷(現(xiàn)貨量+銷量)
選擇合適的方式計(jì)算賣出率，能讓賣家了解很多重要信息。
監(jiān)測(cè)季節(jié)性產(chǎn)品的賣出率
有時(shí)候零售商為特定季節(jié)進(jìn)貨。比如，一個(gè)零售商可能只在冬季囤積雪地靴。
2016年11月1日，零售商進(jìn)口1000雙雪地靴，他想在2017年2月14日之前售完。這段時(shí)間內(nèi)，共有15周。假設(shè)零售商想均勻地出售靴子(簡(jiǎn)化例子)，賣家可以先監(jiān)測(cè)一周的賣出率，和每一周的增長(zhǎng)率，然后就知道能否準(zhǔn)時(shí)賣完這些靴子。
如果賣出率比預(yù)計(jì)高，零售商有機(jī)會(huì)提高靴子價(jià)格。如果賣出率比預(yù)期低，零售商可以進(jìn)行節(jié)日促銷或提供折扣碼。
賣出率能幫助識(shí)別銷量高峰期和機(jī)遇
賣出率能幫零售商識(shí)別和管理無預(yù)料的銷量增長(zhǎng)。
比如，一些零售企業(yè)定期監(jiān)測(cè)熱銷產(chǎn)品的一周賣出率。幾周之后，企業(yè)得出產(chǎn)品的平均一周賣出率。如果某個(gè)周的銷量大大超過平均一周賣出率，零售商就可以查看一下具體銷售情況，確定哪些因素引起銷量增長(zhǎng)。然后再進(jìn)口一些產(chǎn)品，確保庫存充足，讓銷量的增加帶來更多利潤(rùn)。
賣出率幫助減少呆滯庫存
舉例來看，一個(gè)玩具網(wǎng)店的倉庫能儲(chǔ)存100箱拼圖玩具。該網(wǎng)店一般囤積5大類不同的拼圖玩具，每類包含20個(gè)不同的拼圖設(shè)計(jì)。
網(wǎng)店還希望能保持拼圖設(shè)計(jì)不斷更新。這意味著某些拼圖玩具賣完后不會(huì)再補(bǔ)貨。
賣出率能幫助玩具賣家決定哪些拼圖設(shè)計(jì)補(bǔ)貨，哪些能用新設(shè)計(jì)取代。如果狗狗玩撲克的拼圖玩具每個(gè)月賣出率達(dá)80%，那就保留。而海邊沙灘拼圖玩具的月賣出率不到10%，這些產(chǎn)品賣完后就可以用新設(shè)計(jì)取代。
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